懶人簡單食譜料理

[食補副食品] 親子共作食譜,孩子的第一道料理-爐烤紙包海鮮

[食補副食品] 親子共作食譜,孩子的第一道料理-爐烤紙包海鮮
已經上幼稚園半年的番茄,真的長大好多,大到可以跟我一起烹飪。我們一起嘗試進行親子共做料理,希望番茄在與爸媽一起動手做菜的同時,能夠認識生鮮蔬果,以後能夠學會做菜,可以獨立生活,可以把分享的快樂帶給家人朋友。這一道「爐烤紙包海鮮」很適合作為親子共作食譜,因為要準備的食材很簡單,而且孩子只需要把食材擺上烘焙紙即可。 本文重點: 「爐烤紙包海鮮」食譜 食材哪裡買? 「爐烤紙包海鮮」食譜 對Eva來說,從...

[宅配] 教你做海鮮料理,小家庭也可以每天煮,推薦【漁夫先生 Mr.fisherman – 風格海鮮宅配】

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最近Eva發現身邊媽媽朋友們都不約而同愛上宅配水產海鮮,本來很少網路買海鮮的我,問大家喜歡海鮮網購的原因,朋友跟我說,因為不會挑選海鮮,去菜市場很容易被騙,買到不新鮮的海鮮或是價格偏貴的。然後媽媽通常是買給全家人,甚至有小寶寶,所以海鮮的新鮮程度跟品質非常重要。然後,冷凍海鮮宅配另一個好處是價格透明,如果想買特殊的海鮮或是昂貴的海鮮,像是菜市場內少見的旭蟹、藍蟹、龍蝦、帝王蟹、麵包蟹、玫瑰蟹、天使...

[食補副食品/感冒/消化] 三步驟好簡單的韓式牛肉蘿蔔湯

[食補副食品/感冒/消化] 三步驟好簡單的韓式牛肉蘿蔔湯
Eva最近終於讓 兩個孩子脫離感冒地獄,因此開始準備食補副食品料理,希望借由每日飲食來增強小孩免疫力。本次試作的【韓式牛肉蘿蔔湯】,對消化與感冒相當有幫助。尤其白蘿蔔是冬季的時令蔬菜,也是養生的好食材,常聽到的「冬吃蘿蔔夏吃薑」,甚至稱讚蘿蔔是小人參,蘿蔔有豐富的維生素C和微量元素鋅、幫助消化的澱粉酶,另外 中醫認為蘿蔔可以幫助化痰,老人跟寶寶都很適合食用蘿蔔料理,尤其如果家有感冒的寶寶可以多吃一...