【親子共作食譜】孩子的第一道料理-爐烤紙包海鮮

【親子共作食譜】孩子的第一道料理-爐烤紙包海鮮

已經上幼稚園半年的番茄,真的長大好多,大到可以跟我一起烹飪。我們一起嘗試進行親子共做料理,希望番茄在與爸媽一起動手做菜的同時,能夠認識生鮮蔬果,以後能夠學會做菜,可以獨立生活,可以把分享的快樂帶給家人朋友。這一道「爐烤紙包海鮮」很適合作為親子共作食譜,因為要準備的食材很簡單,而且孩子只需要把食材擺上烘焙紙即可。

本文重點:
「爐烤紙包海鮮」食譜
食材哪裡買?

「爐烤紙包海鮮」食譜

對Eva來說,從小家中有奶奶煮飯,是最溫馨的記憶。不管是放學回家,總會去廚房看奶奶煮了什麼菜,有時偷吃一兩口。長大後,反而是在國外留學期間才開始嫻熟烹煮,用便宜的菜變化出可口菜餚。等到自己有家庭後,也希望自己能夠常煮飯。不過懶人如我,都是找能夠省時省力的料理菜單。這一道「爐烤紙包海鮮」真的很簡單。

1.  準備萬用料理紙/烘培紙/爐烤紙一張,長度大概超過30公分。

2. 準備沒有刺的魚塊、洋蔥圈(絲或是塊狀都可以)、番茄等孩子能吃的食材。

3. 接著就讓孩子自己將食材灑到烘焙紙上。
初級:讓孩子練習手眼協調,放食材即可。爸媽可以介紹食材。
中級:請孩子拿你指定的食材。

4. 淋上一點水。

5. 灑鹽與胡椒。

6. 擺上番茄與迷迭香。(家裡沒有的話,建議切薑片或是蔥段蔥花。)

7. 烤箱預熱180度,烤12分鐘即可。

8.出爐後,拿剪刀在中間剪十字打開,再擺上檸檬片。

9. 主食可準備麵線,吃完海鮮後,麵線可吸收海鮮湯汁精華,一點都不浪費。

【親子共作食譜】孩子的第一道料理-爐烤紙包海鮮

 

【親子共作食譜】孩子的第一道料理-爐烤紙包海鮮

記得請孩子做菜前,要把小手洗乾淨喔。

【親子共作食譜】孩子的第一道料理-爐烤紙包海鮮

孩子完成後大概像這樣,左右留至少五公分。
【親子共作食譜】孩子的第一道料理-爐烤紙包海鮮

再來就可以把爐烤紙捲起來,爐烤紙的捲法很簡單,延邊往內折即可,不懂的人可以看下面的gif示範,最後折兩折收起即可。可以跟孩子一起摺,或是請孩子幫忙壓平就好。

【親子共作食譜】孩子的第一道料理-爐烤紙包海鮮

讓孩子拿自己的作品拍照~
【親子共作食譜】孩子的第一道料理-爐烤紙包海鮮

跟大人版的爐烤紙包海鮮一起進烤箱烤囉~
【親子共作食譜】孩子的第一道料理-爐烤紙包海鮮

番茄聽到烤箱的叮聲,就趕緊來叫我拿他做的料理。剪開後,相當的漂亮,可以淋上少許橄欖油。

【親子共作食譜】孩子的第一道料理-爐烤紙包海鮮

來看看孩子們吃的多開心(髒兮兮)!尤其大寶番茄會一直說:這是我做的喔

【親子共作食譜】孩子的第一道料理-爐烤紙包海鮮

這則是大人版本的爐烤紙包海鮮,有多加白酒。另外配酒喝也非常棒。

【親子共作食譜】孩子的第一道料理-爐烤紙包海鮮

食材哪裡買?

烘焙紙/爐烤紙一般超商都有賣,Eva買的是萬用料理紙。這都可以進烤箱使用,或是拿來烘培餅乾蛋糕用。拿來墊食物很OK,有一點點隔水隔油的功能。

 

整理幼稚園相關文章,希望可以幫忙新手父母囉。

想看影片版,可以訂閱 Youtube 男寶媽之人生好難

取英文名字

好聽的男生英文名字

好聽的女生英文名字

男明星藝人的英文名字

女明星藝人的英文名字

原來明星藝人的小孩都叫這些英文名字

 

幼稚園生活: 

第一次上幼稚園就上手 該陪讀或試讀嗎?

【幼稚園】開學第一天,你的小孩哭了嗎?

平反Costco生日蛋糕難吃的謠言,DIY自製幼稚園生日蛋糕囉

您家女寶今年要上幼兒園了嗎?萌萌噠夏日幼兒園穿搭分享~

爸媽必辦台中科博館恐龍卡,暢遊全台9大博物館年省超過1000元門票

就是今天! 農曆七月鬼門開,爸媽們該注意的禁忌事項

 

上幼稚園前的準備:

天韻彩織兒童睡袋讓孩子從幼稚園用到小學,台灣製MIT耐用、100%純棉又有質感

台灣製造幼稚園睡袋推薦,【濱川佐櫻】冬夏兩用兒童睡袋

試試看小孩是否可接受全英文教學,可以試試看[幼兒美語運動課程]GDS Play 雙語運動課程

換來換去,最後使用超過一年的美國Nuby3D超輕量不銹鋼真空保溫杯

除了學校背包,我們家平時使用美國品牌Dabbawalla瓦拉包

 

上幼稚園=病毒碼更新,提供孩子生病照顧經驗

送托嬰幼稚園最怕得到的嬰幼兒流感照護心得分享

 

英文學習/繪本讀物推薦/其他學習

【親子共作食譜】孩子的第一道料理-爐烤紙包海鮮

2019年大野狼書展推薦童書及本次折扣優惠分享

如果想知道0-2歲寶寶啟蒙童書買什麼,可以看這篇

如果想知道科普書買什麼:恐龍、太空、科學等等,可以看這篇。

如果想知道知名卡通書有哪些:迪士尼、Lego、星戰、復仇者聯盟、Xman、蜘蛛人,可以看這篇。

大野狼書展是盜版書嗎?來看看大野狼的回覆和法律觀點

 

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *