皮皮手作千層蛋糕在短短幾年內，從小工作室發展到門市咖啡廳，就是因為被稱作媲美LADY M的好品質。不只google評價高達4.3分，在PTT或是Dcard上都有很好評價。這次依娃跟好姊妹來皮皮手作千層蛋糕店內用下午茶，發覺就在我家小孩很愛的南港公園旁邊，大家可以從捷運後山埤站或昆陽站慢慢散步過來喔。（貼心提醒：店內不接受電話預約，只能現場排隊喔! 平日用餐時間90分鐘，假日60分鐘）
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另外，因為我有加入臉書上的信義區社團，就看到皮皮老闆贊助偏鄉棒球隊，真的覺得一定要支持在地好店家呀! 而且皮皮手作千層蛋糕不時會在百貨公司做快閃櫃活動，大家要緊追粉專公告囉。
外帶皮皮千層蛋糕的小撇步！
建議大家要外帶購買切片蛋糕，可以當天在到店前先填訂餐系統才可以先保留喔
https://shop.ichefpos.com/store/S8ZODGuW/ordering
系統上的口味都是當天當下現有的口味
請在「訂單備註」寫好包裝方式，如：全部裝一盒，巧克力跟抹茶裝一盒⋯
皮皮手作千層蛋糕門市環境
皮皮手作千層蛋糕坐落在南港東新街上，這條街上很多好吃店家，而且旁邊有忠孝醫院、學校、南港公園跟運動中心，人潮還蠻多的。像我跟朋友約11點一開店就來，就已經看到有人外帶千層蛋糕走了，還好我們一開店就來！而且朋友說之前皮皮一度造成東新街交通癱瘓，大家就知道皮皮千層蛋糕多熱門了。
好精緻的門把，趕緊推開門，希望裡面別爆滿
皮皮不開放電話預約，大家真的要趁早來，像我們一開店就來，還能拍到空景照
這裡線條簡單、顏色淡雅，好適合拍照
不過座位沒有很多，大家要早點來喔
皮皮手作千層蛋糕口味推薦
皮皮手作千層蛋糕有10多種千層蛋糕口味，最多人推薦的就是水果千層、芒果千層跟芝麻千層，還有比較不甜的伯爵千層、抹茶千層、提拉米蘇千層。而且他們家的可麗露、瑪德蓮 都很推薦喔。
皮皮手作千層蛋糕單人套餐/雙人套餐
我們這次來直接點了套餐比較划算，我們點了３個套餐，光雙人套餐中的2片蛋糕跟2杯飲品就已經超過600，所以點套餐比較划算喔。
單人套餐$350
1）$150以內價位蛋糕一片
2）瑪德蓮一個（可可、抹茶擇一）
3）可麗露（可可、抹茶、伯爵、擇一）
4）飲品任選一杯
雙人套餐$600
1）$150以內價位蛋糕兩片
2）瑪德蓮一個（可可、抹茶擇一）
3）可麗露（可可、抹茶、伯爵、擇一）
4）飲品任選兩杯
點心都會用很有質感的木盤裝起，盤子上的金色樹枝上還停了兩隻鳥，實在好可愛
多一點姊妹來約會，才可以吃到各種口味啊！口味部分建議一個甜，一個不甜的來搭配比較不會膩
以下按照不甜-甜的千層蛋糕口味順序介紹唷!
皮皮手作竹炭芝麻千層蛋糕
皮皮手作千層蛋糕暢銷口味之一就是這個竹炭芝麻，不會過於甜膩，還有芝麻香味，這款是父親節熱銷口味，老人家也會很喜歡的！
我仔細算皮皮千層的餅皮居然有高達20層，真的相當費工的甜點，表面還加上一點杏仁角的點綴，堅果香氣四溢，也很有口感
皮皮手作抹茶千層蛋糕
好喜歡皮皮的抹茶千層！使用真正的京都抹茶粉，甘苦的香濃韻味引人入勝。
滑順的抹茶奶油，男女生都會喜歡唷
皮皮手作伯爵千層蛋糕
不喜歡過甜口味的女生可以選這款伯爵口味的千層蛋糕喔！不只表面作了漸層，仔細一看連奶油餡都有漸層顏色耶
伯爵茶是紅茶加上佛手柑，散發出柑橘香味，完全不會過甜，讓人忍不住一口接一口
皮皮手作OREO 巧克力千層蛋糕
螞蟻人可以選這款OREO 巧克力千層蛋糕，不只表面灑了OREO餅乾屑，還放了OREO在上面，相當立體好看。我看粉專介紹，此款千層並無加糖，甜度皆來自餅乾夾層的白奶油夾心
更特別的是，夾層奶油餡是使用菲力鮮奶油乳酪搭配海鹽以及Oreo碎粒，吃起來不只有千層蛋糕的軟嫩，還有OREO的甜脆口感
皮皮手作巧克力千層蛋糕
喜歡濃香巧克力口味的朋友，可以選這款，不只使用法國進口特級72%苦甜巧克力，不會過於甜膩
表面還撒上厚厚一層巧克力粉，搭配熱茶或咖啡更是合適唷
皮皮手作提拉米蘇千層蛋糕
皮皮製作的提拉米蘇口味，有一個浪漫的故事，是皮皮老闆娘為了尋找當初開業前跟跟皮老闆在義大利威尼斯遊走懷念的味道，精心調配的配方。（但我好希望出一款加酒的提拉米蘇口味喔）
奶油餡是使用義大利Mascarpone起士、法芙娜可可粉，還有用進口歐系鮮奶油搭配自製戚風蛋糕、咖啡液、手指餅乾。從側面看起來就好吸引人啊！
皮皮手作可麗露、瑪德蓮
這次因為下午茶套餐的搭配，第一次吃到皮皮家的可麗露、瑪德蓮，覺得意外好吃耶！總共有三種口味：伯爵、巧克力、抹茶
伯爵茶口味的可麗露很少見，上頭還撒上伯爵茶粉，芳香四溢
被稱為天使之鈴的可麗露，要作到外表不過焦，內裡Ｑ軟，很不容易唷
抹茶口味的可麗露，甘苦濃郁好好吃啊！還好我們這次點了三種口味各一，讓我吃得很開心
你看抹茶可麗露切面好吸引人啊
巧克力可麗露使用72%的苦甜巧克力，也不會過於甜膩
瑪德蓮有著貝殼的形狀，口感扎實有點像是磅蛋糕，沾點茶或是咖啡超級好吃！
皮皮千層手作蛋糕飲品
這次來皮皮點套餐，都有附贈飲品
我點的是水果茶，裏頭有加水果顆粒也有百香果，喝起來不會過甜，很推薦喔
朋友點了 冰拿鐵，服務人員說這是使用台灣古坑的咖啡豆，算是水準之上
再來是抹茶鮮奶茶，朋友一開始分開喝覺得好苦，後來攪拌均勻才發現美味！所以記得要攪拌均勻唷
紅色這杯是蜜桃玫瑰茶，喜歡酸甜口味的朋友可以選這款，淡淡的玫瑰味與莓果果汁，挺能解膩的
熱卡布奇諾，朋友說咖啡好喝，而且上面有一層奶泡，還撒上一點肉桂粉。只是老闆你可以換個漂亮的杯子嘛～～
這次跟好姊妹們來皮皮千層蛋糕，真的是享受到超越紐約LADY M千層蛋糕的品質，卻只要一半的價格！難怪天天都滿座，時時刻刻都有人要進來外帶千層蛋糕啊！趕快約起你的好姊妹囉~
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店家/景點資訊
- 店家名稱：皮皮手作千層蛋糕
- 所在地址：臺灣台北市南港區東新街116-3號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：(02)2651-5707
