阿里山茶葉推薦,梅山鄉太和茶區冠軍烏龍茶,小農經營茶行,更有文青茶塢適合深度旅遊

自從前幾年去過阿里山後,我老公對於高山茶念念不忘,原來茶葉可以如此清香脫俗,回甘滿盈。也難怪阿里山茶馳名國際,除了有高海拔1000~1200公尺的雲霧繚繞環境外,經營兩代甚至三代的茶農茶行的工藝技術都相當純熟,也出了相當多冠軍茶。但大家可能不知道,阿里山茶區有哪些。因為大家常去的阿里山森林遊樂區,並不是產茶茶區,阿里山主要產茶的區域是:阿里山鄉、梅山鄉、番路鄉、竹崎鄉、大埔鄉和中埔等鄉鎮。下次買阿里山茶時,記得看是否在這些產茶的區域唷。

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今天依娃參加的阿里山茶席活動,就是使用梅山鄉太和社區所出的烏龍茶。由於梅山位於深山區域,環境清幽無汙染,在場的太和社區發展協會理事長郭文國還提到,由於梅山純淨的環境,時常看到穿山甲出入社區,也成為社區的代表吉祥物。不只如此,梅山鄉太合社區近年來成為春天賞李花、桃花熱門景點,秋冬則是有萬鷺朝鳳奇觀,更有氣勢磅礡的龍宮瀑布,超過5萬隻黃頭鷺在谷內飛旋的壯觀場面,非常適合全家大小一起進行親子生態深度旅行。

 

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▲太和社區發展協會理事長郭文國(右)出席分享嘉義縣梅山鄉的茶葉之美。

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▲這次活動是在動物主題餐廳「微野迷林咖啡廳」,在如此豐富生物,有著各種爬蟲類的餐廳,讓我們雖無法親至梅山,但也同樣感受到純淨的生態環境。

 

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▲現場有梅山鄉的導覽影片,讓我們更了解阿里山區域梅山鄉茶葉的優秀。

 

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▲現場還有介紹茶葉工法,特別注意的是可愛的穿山甲,展現梅山鄉注重保育,擁有純淨環境。

 

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▲阿里山高山茶真的是天時地利人和的結晶,今天就看到獲得烏龍組頭等獎與烏龍組二等獎的冠軍茶。

 

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▲阿里山梅山鄉小農出產的武雄的茶。

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▲這是依娃的位子,主辦單位相當用心。

 

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▲氣質茶藝師現場示範如何泡茶,也提供我們居家泡茶小撇步。

 

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▲今天就在茉莉花香環繞下,飲用佳茗美茶,佐配著明月堂和菓子。

 

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▲ 人也突然變得有氣質(其實是因為其他部落客都帶小小孩,我的小孩都在學校,這樣一人享受下午茶,罪惡的好愉快啊!)

 

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▲ 茶藝師分享,不需要功夫茶的繁多茶具,她自己使用小款紫砂壺,幾個白瓷茶杯或是玻璃杯,便可以享受喝茶時光。不過要注意,不要與味道重的咖啡共用同一個杯子,這樣子就會無法感受到茶葉的餘韻留香,會相當可惜。

 

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▲ 尤其現在太和茶區出了茶包組,方便大家簡單就能享受高山茶的清香回味。只要家裡有熱水、馬克杯,搭配茶包,就可以隨時泡杯好茶。

 

阿里山茶葉推薦,梅山鄉太和茶區冠軍烏龍茶,小農經營茶行,更有文青茶塢適合深度旅遊▲參加完阿里山茶席體驗,真的很想帶小孩去梅山旅行呢!聽說梅山也有露營區跟許多特色民宿。

 

▲跟依娃一樣是個文青媽媽的話,可以欣賞這部影片,詩人渡也為嘉義梅山鄉的茶葉寫下一首詩,讚嘆梅山茶葉的讓人幸福美滿。阿里山茶的盛名,讓世界各國的愛茶人,都能品嘗來自台灣的陽光、雲霧、雨水,以及太和村民的夢。

 

太和茶 渡也

因為四面環山

所以汙染謝絕了太和村

和陶淵明一樣

茶葉都沒有世俗的煩惱

身體都健康

 

因為從早到晚

都承蒙陽光的關照與提攜

所以,茶葉住在太和村

都幸福美滿

 

所以夜晚,茶樹上的葉子們

都作夢了

夢見世界 夢見世界的味蕾

 

在世界各地 各地

只要打開壺蓋

陽光、雲霧、雨水

以及太和村民的夢

都在、都在、都在,都在太和茶葉心中

 

 

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