雛菊餐酒館DAISY VILLA,最有氣質的調酒,就在美術館區內特色餐廳,網美最愛的時髦度假風(內附高雄青海店菜單)

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高雄美術館附近的特色餐酒館不少,不過有好吃餐點又有浮誇調酒,還可以享用水煙的酒吧,推薦這家在地熱門餐廳「雛菊DAISY VILLA餐酒館-高雄青海店」,在ptt跟Dcard上都有網友推薦。雛菊是義大利國花,所以這是一家義式餐廳,白天午餐可以拍出叢林峇里島風格午餐跟下午鬆餅都很有特色,也有小包廂,晚上更變身為迷幻餐酒館,讓bar tender帶領你進入奇幻之旅。

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雛菊DAISY VILLA餐酒館外觀

朋友帶我來這家森林系餐酒館「雛菊DAISY VILLA」,門口有棵棕櫚樹捎來熱帶氣息。白色餐廳外牆又帶著圖騰花紋,有種峇里島加上摩洛哥風格的感覺。

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這間雛菊餐廳,白天是義式餐廳提供披薩義大利麵還有浮誇下午茶,入夜後則是很有氣氛的餐酒館。

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雛菊DAISY VILLA餐酒館座位區

一入門後,華麗的大廳懸掛著花朵與吊燈,每張桌上的燭光搖曳,螢幕上播放著復古影集,讓人放鬆的氛圍。

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依娃也發覺這裡好適合拍美照!長腿姐姐花洛米秀出大長腿

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我只能靠角度哈哈

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拍起來很有氣勢

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後區則是充滿魔幻霓虹色調的大桌區,如果有超過10個朋友聚會也可以事先先預訂此區

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雛菊DAISY VILLA吧台區

如果你是一個人或是兩個女生來,推薦來吧台區坐,除了聊天外,看著bar tender的帥氣花式調酒,也是相當有趣。

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屬於女人的happy hour

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而且雛菊的女服務人員每個都好辣!不愧是南台灣小姑娘,還會指導我們怎麼拍得更辣唷

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雛菊DAISY VILLA戶外區

如果天氣好的話,坐戶外區也是很Chill的,森林系餐酒館這稱號當之無愧吧!除了有四人座的藤製桌椅,也有更加舒適的沙發區

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雛菊DAISY VILLA餐酒館菜單

來看看雛菊餐酒館的菜單吧~雛菊餐酒館白天以義式料理為主,像是義大利麵、pizza,下午茶的甜點也是高雄地區數一數二浮誇的啦!晚上則是酒精飲品搭配開胃菜、排餐、披薩、墨西哥煎餅等下酒菜為主

點我看雛菊DAISY VILLA餐酒館菜單

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雛菊DAISY VILLA餐酒館調酒與水煙

來餐酒館就是要喝一杯,而雛菊餐酒館提供很多適合女生的調酒,像是比較不甜也比較特別以「茶」為基底的調酒,或是妹酒以「果汁」為基調的調酒,不過像我們很直接,請給我們上視覺上很浮誇,IG打卡會被按讚按爆的調酒

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雛菊餐酒館美麗島之戀 Formosa Love

看起來相當清純透明液體,是以白色蘭姆酒基底,融入了香甜的普羅旺斯油桃以及新鮮鳳梨的甜美滋味。在這美麗島的相戀,就像酒壺入杯時的如夢似幻,帶著滿滿濃郁而討喜的椰奶清香。

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雛菊餐酒館清清你和我 Meant to be SAKE

不想喝太濃或是想要特別且清淡的調酒,推薦這杯清清你和我,清酒作為基底,帶著麝香的白葡萄與青蘋果香調,風味細緻,酒感適中。香氣則是由一點玫瑰與高粱所交織而成的層次。

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桂花留香Flora frangrants

想要一杯有如美女與野獸般夢幻的調酒嗎?這杯桂花留香,給你視覺與味覺的雙重感受。

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服務人員將調酒放在玻璃瓶中,接著讓他充滿煙霧。原來這個是煙燻煙燻白橡木的煙霧,讓原本特調中的英式伯爵茶、龍舌蘭搭、桂花,多一種若隱若現的韻味。

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看起來彷彿在仙境一般,適合仙女來一杯。仔細一嚐,細柔的氣泡感更增加口感上的清爽,將本來韻致上強勁的龍舌蘭的風味有了優雅的展現。

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西子灣岸 Sizihwan bay

風味活潑的蘋果白蘭地結合了伯爵紅茶,搭配覆盆子的果香調性,以清爽易飲的氣泡口感呈現。淡淡的玫瑰鹽帶出了酒體更完整而悠長的風味。讓人想起一場在西子灣海岸邊的約會。

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邁泰MAI-TAI

充滿著熱帶風情的「邁泰」,這是源自蘭姆酒的故鄉加勒比海,充滿圖騰的酒杯讓人想起神鬼奇航的傑克·斯派羅船長。不只調和了陳桶特級蘭姆酒的豐富味道以及年輕蘭姆酒的勁道與特色。口感酸甜平衡,使用新鮮鳳梨和百香果,以及似糖果般的杏仁味,整體酒精濃度偏高。

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這不是MOJITO

經典調酒Mojito通常是把薄荷葉搗碎看起來綠綠的,但這款Twist變化版,看起來相當乾淨,原來是直接萃取薄荷葉與百香果的風味元素,風味更加多元。只有在杯子邊緣夾上薄荷葉讓你知道這是Mojito

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看起來超級不像Mojito 的Mojito,還放上乾冰,相當摩登

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無酒精調酒Mocktails桂公子喝茶 cup of tea

這杯無酒精調酒(Mocktail)融合英式伯爵紅茶搭配桂花,以及蘋果。甜而輕盈,乾淨的茶香尾韻,不含任何酒精。不過一樣有浮誇的乾冰效果唷

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無酒精調飲適合不喝酒的女生喝,很像升級版的手搖飲,還放上優雅的柳橙片與花朵

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如果想要更好玩也可以嘗試水煙吹泡泡喔

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雛菊DAISY VILLA餐酒館餐點

特製酸辣豬腳

這道是我最愛下酒菜!一般餐廳能夠做出皮Q肉軟的德國豬腳已經不容易,但這道烤過再快炒的酸辣豬腳,更多了泰式酸辣口感,配酒真是太爽快!而且還有附上沙拉與酸菜,推薦必點

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最佳配角拼盤

經典炸物組合,如果是一群好友聚會非常推薦來一盤,有5種小菜每道吃起來都很涮嘴

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辣味雞翅經過醃漬再下油鍋炸,吃起來超入味,皮薄肉多汁.我個人很愛唷

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培根雞肉串利用培根與雞胸肉的搭配,吃起來油香卻不膩,雞胸肉也因此更加多汁柔嫩

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海鮮百寶袋很像春捲,但是又多了海鮮料,吃起來很有海味

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奶香濃郁的馬扎瑞拉起司,油炸後一拉開就是誘人的牽絲狀態!

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波浪薯條,大家都喜歡的薯條,炸的超脆!

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BBQ雞肉披薩

想吃披薩可以點這款BBQ雞肉披薩,披薩薄餅嚼勁十足,更擺了滿滿香濃起司,輕輕一拉就是迷人的牽絲狀態。BBQ醬醃製的雞肉丁帶著煙燻口味,搭配清爽的洋蔥絲,相當爽口。

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高雄真是越來越好玩了,跟大家分享好玩景點跟必吃美食囉

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高雄渡輪越來越有創意,換上史努比外觀超吸睛,遠遠在海上就看到可愛的SNOOPY。內部還貼心放了史努比玩偶跟海報,讓大家拍好拍滿。另外,也不需要事先訂票,使用現金、悠遊卡跟一卡通直接

店家/景點資訊

  • 店家名稱:雛菊Daisy Villa餐酒館
  • 所在地址:臺灣高雄市鼓山區青海路277號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-03:00
  • 店家電話:07 552 9111
  • 評價:★★★★★


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