鴨肉珍是高雄鹽埕區的知名小吃店，主打美味的鴨肉料理，在地飄香65年，獲得2022年高雄米其林必比登推介。這個連在地人也很愛的小吃店，推薦必點的招牌菜像是鴨肉飯、熱炒鴨肉、燉鴨翅等多種口味，還有獨特的醬料，味道鮮美、香氣四溢。難怪google評論超過8000則，評價高達4.3。
鴨肉珍在哪裡
鴨肉珍的地址在高雄市鹽埕區五福四路258號，鄰近捷運鹽埕埔站。不得不說鹽埕區好多美食，意圖令人發胖啊！
鴨肉珍門市環境
依娃從捷運站散步回飯店時，剛好經過鴨肉珍，晚上七點正是用餐時刻，整個店面都坐滿了！
還好座位還蠻多的，大家也都是吃完就走，鴨肉珍的點餐方式是點完，送菜時再結帳喔
鴨肉珍菜單
排隊時，依娃就在看菜單，其實品項沒有很多，都是鴨肉為主，推薦鴨肉飯、鴨肉切盤都很好吃喔！菜單上很多名人簽名還看到安心亞，不過我相信沒簽的應該更多啦
雖然我先看菜單了，但是看到老闆現切現煮，每個都看起來很好吃啊！
鴨肉料都放在鍋子內，有客人點時再現滷
鴨肉湯是一定要來一碗的，看這濃醇鮮美的高湯，香氣迷人
大家要記得自己拿碗筷
還有吃鴨肉一定要沾的醬油與辣椒醬
鴨肉珍評價
阿姨上菜後，付錢給他就好，你看看一人吃這樣子真是太滿足
這裡的鴨肉飯，除了有鴨肉片之外，底下就是一碗滷肉飯啊！鹹香下飯的滷肉飯，意圖讓人吃好幾碗
鴨肉肉質緊實，帶有天然的香氣和濃郁的肉味，非常迷人
沾上醬油一同入口，讓鴨肉的美味和風味又上了一個層次
再來是這碗鴨肉湯，如果你點鴨肉米粉、鴨肉冬粉都是同樣一碗湯，只是放不同主食
湯色濃郁、滋味豐富，口感醇厚柔滑，一定要來一碗
為了營養均衡還是點了一盤燙青菜囉
沒想到我本來沒很餓，但還是把鴨肉飯通通吃光光了，發現鴨肉珍用的碗底圖案很美呢
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店家/景點資訊
- 店家名稱：鴨肉珍
- 所在地址：臺灣高雄市鹽埕區五福四路258號
- 營業時間：日 三 四 五 六 10:00-20:20
- 店家電話：07 521 5018
- 評價：★★★★★
