深坑當地人推薦，不管元宵節吃湯圓還是冬至吃湯圓，大家都異口同聲推薦兩家：湯圓之家與昌旺亭湯圓。大家熟知的「湯圓之家」，其實改名叫做「深坑圓 61號店」，位於深坑老街61號，是開了十多年的湯圓老店。它們家的湯圓種類是我目前看過最多的，感覺老闆很用心研發，而且深坑在地人都很推薦，可惜沒有媒體報導。深坑圓 61號店（湯圓之家）的湯圓都是使用純糯米手工製作，並且創新推出多種類餡料。
除了內用的芝麻與花生口味，生湯圓還有許多創新口味，包餡湯圓像是奶香白芝麻湯圓、紫薯紅豆餡湯圓、紅麴芋泥餡湯圓。另外也有純湯圓如迷你湯圓，適合小朋友食用、紅麴傳統湯圓、薑黃傳統湯圓。不知道大家是否跟我一樣，第一次看到這麼多口味呢？依娃特別推薦使用三星蔥與上等肉製成的鮮肉湯圓，我自己也外帶了一盒生湯圓。用餐時聽到熟客在訂元宵節要吃的薑黃湯圓，還有吃完的客人要買生的鮮肉湯圓帶回台中。
22243新北市深坑區深坑街61號
+886286626769
營業時間：週一～週五 10:00-19:00，週六日延長營業至19:30(周四公休)
▲深坑圓 61號店（湯圓之家）店外面是販賣冰淇淋，甚至還有高粱酒口味的冰淇淋。
深坑圓 61號店（湯圓之家）的湯圓都是使用純糯米手工製作，純糯米的湯圓吃了比較不會脹氣，腸胃比較舒服。幸運的話，可以看到老闆正在手工包鮮肉湯圓，剛好給小孩學習的機會。
▲側邊招牌就可以看到深坑圓湯圓之家的招牌。
▲老闆正在手工製作鹹湯圓，趕工元宵訂單。
▲老闆說他十幾歲在家就在包湯圓，輾轉到十幾年前到深坑開店落地生根，就做到了現在。
我在桌上發現三星蔥才問老闆湯圓內的用料，老闆說他們家都使用三星蔥與上等肉，因為肉質好，不需要炒料，直接就可以包。使用三星蔥這麼貴的材料，還沒有讓客人知道，我也是覺得店家很可愛。難怪是在地人推薦，網路上找不到文章的店家，請大家多多支持老店了。
▲深坑圓 61號店（湯圓之家）使用三星蔥來製作鮮肉湯圓。
▲老顧客來店外帶加訂元宵湯圓。
深坑圓 61號店（湯圓之家）內用的甜湯提供紅豆湯與花生湯兩種湯底，湯圓則是有小湯圓、芝麻湯圓、花生湯圓、抹茶湯圓等選項。鹹湯使用大骨湯，也是有小湯圓與鮮肉湯圓兩種選項，但依娃強烈推薦鮮肉湯圓。
▲深坑圓 61號店（湯圓之家）的內用菜單。
鮮肉湯圓使用大骨湯，外溢的油蔥與白胡椒粉的香味十分迷人，店家還會加入冬菜與茼蒿，今天吃到的茼蒿比較像山茼蒿的口感。
▲深坑圓 61號店（湯圓之家）的鮮肉湯圓$75 有至少5顆大湯圓。
▲老闆煮的剛剛好，湯圓皮不會過軟，還保有Q度。
▲咬下一口後，鮮肉湯圓內滿滿湯汁，用料實在，可以看到肉很大塊，還有三星蔥末。
另外如果帶老人或是小孩來，可以點適合小孩的小湯圓甜湯，今天就幫小睿點了小湯圓紅豆湯$50。
▲我幫小睿點了適合小孩的迷你湯圓，尺寸小不用怕噎到，湯底是紅豆湯。小睿吃得很開心，湯圓夠Ｑ，紅豆湯他也喜歡。
▲湯圓很好吃，但紅豆湯是粒粒分明的那種湯，就不是我的菜。
最後我還外帶了生的鮮肉湯圓一盒回家，$150 有12顆，老闆會貼心附上油蔥跟冬菜。下次我也想試試看奶香白芝麻湯圓、紫薯紅豆餡湯圓、紅麴芋泥餡湯圓。如果大家有機會來深坑老街，很推薦來碗古早味的湯圓囉。
22243新北市深坑區深坑街61號
+886286626769
營業時間：週一～週五 10:00-19:00，週六日延長營業至19:30(周四公休)
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依娃
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