通化街胡記米粉湯,50年老店專營豬內臟,在地人推薦吃這家,內用湯還免費喔

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臨江街也是也被稱作通化街夜市,是位於大安區的觀光夜市,夜市裡頭美食眾多,其中一家在地美食就是通化街胡記米粉湯。由於通化街在早上時是有早市的,在市場旁的米粉湯當然就有許多豬內臟,可以來熬煮成高湯。所以這家米粉湯湯頭特別的濃郁,只是我也不知道為什麼他的google評論特別低分,評價相當兩極。如果比較要求環境的朋友,可以去他們家的復興旗艦店/微風大安店/伊通店,都有店面而且開到更晚的2:00

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通化街裡面米粉湯可不少,這家是在中後段的路口,晚上可是有許多顧客上門吃,最晚開到淩晨1點,所以蠻多人來這吃宵夜的。

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我看評論說他們家的菜單沒有標價,不過我以前沒有注意,反正以前來就是固定點米粉湯跟幾個小菜,這次來看都是有標價格的,我想觀光客來吃應該會更放心

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大家記得要先排隊點餐,結帳完才找座位哦。我看老闆真是手起手落,一刻不得閒。生意真的很好。

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他們家的座位在對面有一個大大的店面。有兩人桌4人桌,也有6人以上的桌子。

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通化街胡記米粉湯的菜單,我們來通常都是點米粉湯,不過聽說他們家的魯肉飯也不錯。我們還會點油豆腐跟肝廉等黑白切

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很快的服務人員就送餐來啦,我是覺得他們服務態度都不錯。桌子都是乾淨有整理的。

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米粉湯簡單的撒上,蔥花跟油蔥。

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湯頭看起來是有點混濁的白色。喝下一口,真是覺得湯頭10分的濃郁,因為老闆都是用蔬菜蘿蔔跟肉骨內臟等等來煮高湯。而且點米粉湯,還可以無限續湯,相當划算。 通化街胡記米粉湯,50年老店專營豬內臟,在地人推薦吃這家,內用湯還免費喔

米粉相當軟嫩,又能吃到米的香味,不愧是國民美食

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我們還點了1盤肝連,簡單淋上醬油加上薑絲與香菜,吃起來很新鮮。 通化街胡記米粉湯,50年老店專營豬內臟,在地人推薦吃這家,內用湯還免費喔

分量還行吧

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還有我老公特別喜歡點的油豆腐。

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很推薦要加上辣椒醬。

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還有我老公喜歡這裡的豬頭皮,處理得很乾淨。

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吃起來相當的Q彈,補充一下膠原蛋白。

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這家通化街胡記米粉湯,不止在夜市開了本店後來在大安區也有開了分店,不過我們還是喜歡逛夜市,順便來吃碗米粉湯。

其他通化街美食,像是在地人才去吃的老李牛雜湯,一碗60元,還可以無限續湯

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或是今日壽司店也是大家很愛的銅板價關東煮與台式壽司喔

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還有常常大排長龍一定要買的傳奇地瓜球

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:胡記米粉湯,專營豬內臟
  • 所在地址:臺灣 106台北市大安區臨江街92-1號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-01:00
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★★


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