御品元冰火湯圓,通化夜市米其林必比登推薦甜點美食,不只湯圓Q彈,還可以淋上桂花蜜檸檬汁(內文附菜單)

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這家位於通化夜市的御品元冰火湯圓,以特別的燒冷冰獲得米其林必比登推薦,獲獎原因可不只湯圓Q彈,還提供免費桂花蜜與檸檬汁,淋在剉冰上酸甜好滋味。除了通化街,它們家饒河夜市、士林夜市、逢甲夜市都有分店,趕緊跟著依娃享受台北旅行小確幸吧

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御品元位於通化夜市巷子內,除了有湯圓冰外也有熱湯圓

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來看看御品元的菜單吧。通常我們家來吃都是點冰火湯圓,不過他們家還有做酒釀或是桂花口味的湯圓,下次來吃看看熱湯圓

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御品元也有單賣酒釀或是桂花蜜唷

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他們家的湯圓都是古法手工製作,用舊糯米磨粉,吃起來相當Q彈,也比較不會胃痛

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牆壁上還有冰火湯圓的教學吃法,牆上菜單也有英文跟日文,帶國外朋友去很方便

首先要先吃掉湯圓,避免湯圓變硬

再來拿冰到櫃檯,淋上適量檸檬汁與桂花蜜

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燒滾滾的湯圓放在剉冰上,一碗桂花綜合湯圓才90圓相當佛心 ,一拿到就聞到桂花的香氣御品元冰火湯圓,通化夜市米其林必比登推薦甜點美食,不只湯圓Q彈,還可以淋上桂花蜜檸檬汁(內文附菜單)

而且湯圓的個頭不小呢,老闆千交代萬交代,要趕快吃掉湯圓,要不然湯圓皮會變硬就不好吃了

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我們點了花生與芝麻兩種口味,花生是手工製成,屬於有顆粒有嚼勁的花生餡,跟桂冠湯圓可不一樣

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芝麻則是我們的最愛,濃香綿密的芝麻餡,一咬下又燙又甜,再加上一口冰,真是衝擊的口感

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不像一般剉冰淋上黑糖水,御品元冰火湯圓使用的是自家製成的桂花蜜與檸檬汁

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老闆很大方地放在櫃檯讓大家自行取用,桂花蜜真的好香也不會過甜,難怪很多人都吃完湯圓,還特地買一罐回家呢

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檸檬汁也是必加,我覺得他們家的檸檬汁不會過酸,是帶著檸檬的香氣,但是酸中偏甜的滋味,非常喜歡

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我還跟我老公說,怎麼御品元冰火湯圓不打算單出一個桂花檸檬冰啊?這樣子我一定會更常買

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推薦這家很棒的通化夜市甜點給大家,通化夜市內的美食還真不少,大家可以試試看

像是在地人才去吃的老李牛雜湯,一碗60元,還可以無限續湯

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或是今日壽司店也是大家很愛的銅板價關東煮與台式壽司喔

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還有,50年老店的通化街胡記米粉湯,內用湯還免費喔

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最後再來碗被米其林必比登推薦的御品元冰火湯圓冰,記得要加桂花蜜與檸檬汁,才能結束夜市美食之旅阿

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常常大排長龍一定要買的傳奇地瓜球

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