駱記小炒是連續三年獲得米其林必比登推薦的通化街夜市小吃，只有六種熱炒卻擄獲國內外遊客的心，不過提醒大家要有心理準備，他每一盤的分量很少，大概就是一人份阿。比較建議是當作消夜或是不想吃飽的選擇，2024的價格我也放在文章中囉! 推薦菜色炒牛肉、炒羊肉、炒螺肉、炒蛤仔、炒納仔還有炒豆芽，比較特別的是他的辣度有分為五種，從不辣到大辣，白飯則是等上菜時再點，
其他米其林必比登推薦的美食，還有梁記滷味、御品元冰火湯圓 、格登炸雞等。吃完可以到通化街上買飲料，還有去腳底按摩店舒緩旅遊勞累。有興趣的朋友還可以閱讀通化夜市美食懶人包，在地人推薦必吃10+家米其林必比登推薦小吃
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駱記小炒在哪裡？交通分享
地址為台北市大安區通化街39巷50弄27號
從捷運「信義安和站」三號出口，步行約５分鐘即可抵達。另外不建議大家開車來，因為停車場少又超貴，通常假日都是一小時超過100元，還是建議大家搭乘捷運或是騎Ubike來最方便。
- 通化夜市停車場1：遠東大廈停車場
- 通化夜市停車場2：明月湯包停車場
- 通化夜市停車場3：CITY PARKING 城市車旅停車場
駱記小炒位置
駱記小炒的位置就在看到寶雅跟Worldgym旁的39巷子內，39巷巷子內還有其他米其林必比登推薦的美食，還有御品元冰火湯圓 、格登炸雞等，都在這條巷子內我懷疑評審只有走這條巷子吧。
路口就是也在米其林必比登推荐名單上的梁記滷味。
往內走會經過米其林必比登推薦的格登炸雞
還有米其林必比登推薦的御品元冰火湯圓冰，記得要加桂花蜜與檸檬汁，才能結束夜市美食之旅阿
再往內走一點就是駱記小炒
駱記小炒菜單
駱記小炒的菜單相當簡單，大多都是炒料為主，像是炒牛肉、炒羊肉、炒螺肉、炒蛤仔、炒納仔還有炒豆芽，比較特別的是他的辣度有分為五種，從不辣到大辣，白飯則是等上菜時再點
店內的招牌還有把飲品價格標上來，相當透明
駱記小炒店內環境
駱記小炒的員工還蠻多，一位人員備菜，再給師父大火快炒一番，大火升起時，一陣陣辣椒嗆香有時候還會飄進座位區呢！
冷藏櫃內擺上新鮮肉品跟海鮮
螺肉也是在外比較少吃到，而且駱記是直接取出螺肉來炒喔
備菜人員的小器皿就是這個份量大小的肉
大家記得要自取筷子
還有提供每日例湯，像這次就是紫菜湯喔
很快的我們點的餐點上桌了，不過一上桌時真的有點傻眼，每盤都小小的，建議大家都要炒點辣椒比較香。我看旁邊大姊，一個人就點了三道菜，可能大家只是來這吃一下，接著就要吃其他夜市美食了吧
駱記小館炒螺肉 $100
螺肉與九層塔與蒜頭一起拌炒後，一上桌芳香四溢，厲害的是螺肉不過老，九層塔還相當脆綠，老闆的炒功一流。份量還是很少，不過小孩表示，超下飯的！
駱記小炒 炒牛肉$100
駱記小炒的炒牛肉是空心菜炒牛肉片，不過一樣是空心菜很多，牛肉很少的情況，搭配沙茶提味。值得一提的是，雖然牛肉份量少，不過保持牛肉鮮甜口感，家人都還蠻稱讚的。尤其在白飯上淋上沙茶醬汁，幾片牛肉與空心菜一起入口，又是一道白飯殺手阿
駱記小炒 炒蛤仔 $120
駱記小炒的炒蛤仔倒是相較之下份量比較合理的。吐沙乾淨的蛤蠣，在大火翻炒下剛開殼露出飽滿的蛤肉，再加上一點九層塔就起鍋。完整保存海鮮的鮮味還有湯汁，小孩很愛這道
駱記小館炒豆芽$40
駱記小館最便宜的就是這道炒豆芽$40，一開始我還以為來到鐵板燒餐廳呢，因為豆芽菜除了加入韭菜段一起炒，還有一點沙茶醬與胡椒粒的口味，豆芽菜完整吸收醬汁風味，吃起來滋味相當好
駱記小炒不是我們這種家庭客會想去吃飽的餐廳，不過如果只有一個人點份螺肉、炒豆芽菜跟白飯，搭配個啤酒的chill晚餐，大概花個200元獲得一餐米其林必比登推薦的餐廳體驗．我覺得也是挺不錯的喔。
通化夜市真的美食數不清，有興趣的朋友可以閱讀在地人推薦必吃10+家小吃美食懶人包
我們家比較常去另一家熱炒店老李牛雜湯，這家位於夜市旁的老李牛雜，可是當地開了二十多年的老店。不只牛雜湯可以免費續湯，還有提供熱炒料理，不管一個人到七八個人通通都適合，這個在地人才知道的厲害牛雜湯，不只有1700多則評論，谷歌評論超過4.1分，賓士違停也要買，沒獲得米其林必比登真是很可惜
- 店家名稱：老李牛雜
- 所在地址：臺灣台北市大安區安和路二段59巷8號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話： 02 2704 3270
還有，50年老店的通化街胡記米粉湯，內用湯還免費喔
最後再來碗被米其林必比登推薦的御品元冰火湯圓冰，記得要加桂花蜜與檸檬汁，才能結束夜市美食之旅阿
常常大排長龍一定要買的傳奇地瓜球
台灣夜市真是好吃又平價，更重要的是乾淨衛生囉！順便分享食尚玩家來通化街夜市的美食特輯
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店家/景點資訊
- 店家名稱：駱記小炒
- 所在地址：臺灣台北市大安區通化街39巷50弄27號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 17:00-24:00
- 店家電話：02-2708-1027
- 評價：★★★★★
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