法國百年品牌PAUL法國麵包甜點沙龍,信義區A9必吃美食餐廳,推薦千層派、義大利麵、早午餐(內附菜單)

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台灣唯一法國百年甜點麵包品牌PAUL,只有在台北與新竹有餐廳咖啡廳,特別推薦草莓千層派、法棍麵包、馬卡龍。甚至還有不少直接從法國直送來台的甜點,難怪許多去過法國的朋友,都指定來PAUL買麵包。這次要分享的重點是,千層派終於上新品啦!除了經典的草莓千層派,PAUL一口氣推出四種口味的水果千層派,包含檸檬千層派、葡萄千層派、焦糖蘋果千層派、花生千層派,讓經典甜點添新意。趕緊約好姊妹,一起午餐約會再來份甜點,多麼幸福的下午。

不過,PAUL不只有麵包甜點,台北貴婦們通常來這享用巴黎經典早午餐、義大利麵與下午茶。甚至,PAUL應客戶要求推出客製化餐盒,最低190元起,很適合企業訂購當作下午茶餐盒或是貴賓客戶的會議餐盒,高級又有質感。

 

買一送一搶起來!PAUL的經典千層派9/15-9/17 連續3天買一送一。
法國百年品牌PAUL法國麵包甜點沙龍,信義區A9必吃美食餐廳,推薦千層派、義大利麵、早午餐(內附菜單)PAUL全門市據點皆可排隊購買,上午11點準時開賣,其餘出爐時段將依各門市現場公告為準。
法國百年品牌PAUL法國麵包甜點沙龍,信義區A9必吃美食餐廳,推薦千層派、義大利麵、早午餐(內附菜單)購買前,請詳細參閱活動說明書:
1. 外帶草莓千層派一份,送任一口味千層派一份 (口味:草莓、檸檬、花生)。
2. 每日限量供應,送完為止。
3. 每人最多限購兩組。
4. 各店每日開賣時段:早上 11:00 其他出爐時段依門市公告為準。
5. 贈送品項者以價低者計。
6. 內用無買一送一優惠,若外帶後轉內用需加收10%服務費。(限定仁愛/信義/新竹門市)
7. 贈送千層派口味,以門市當日現場供應為主。
8. 不可與店內其他優惠併用。
9. 此活動僅能現場排隊購買,恕無提供電話預訂、商品寄放之服務。
10. PAUL保有活動修改調整之權利。

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★內容目錄★

PAUL法國麵包甜點沙龍門市環境

PAUL 在信義區的百貨公司有分店,位於新光三越信義A9的二樓(Att4fun對面),

依娃很喜歡跟姊妹們約這裡用餐順便逛街。

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而且PAUL 新光三越A9門市的優點是在室內,不論風雨都能拍出IG網美照。

門口是法國時尚的黑白配色,加上有著彷彿歐洲窗台的鮮花盆栽。

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偷偷跟大家說,可以跟服務人員借乾燥花束來拍美照唷!

像依娃這次跟好朋友們就約好,雖然還不能去法國,但是可以帶著法國精品來約會。

像我就是拿著Givenchy的包包,朋友們帶著愛馬仕的項鍊、Louis Vuitton、香奈兒的包包。

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信義A9門市的座位不多,建議大家一定要先預約喔!

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棋盤格地板、復古黃銅吊燈、沉穩的深棕色木製家具,不愧是經過法國PAUL認證通過後的海外分店。

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真的把巴黎一隅帶來台北了。

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PAUL法國麵包甜點沙龍餐點推薦

這次來PAUL是專門來品嘗新口味的水果千層,但我們還是先叫了滿桌的午餐,這次先介紹重點千層派,再來介紹其他餐點喔。

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PAUL水果千層派

PAUL利用當季水果搭配法國直送的千層派皮,研發出4款夏日水果系列千層派,目前聽說是期間限定,真希望變成常態商品。大家趕緊預約,聽說下午時就缺一兩種口味了喔。

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跟好姊妹花洛米因為家住的近,常常一起相約吃美食走景點,人生就是要享受當下。

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PAUL 檸檬千層派

依娃目前心目中千層派的天花板,法國直送的千層派皮搭配新鮮檸檬汁、奶油、吉利丁與卡士達熬煮製成的檸檬卡士達,清爽不膩口。而且檸檬片還特別彎折成S型,再用噴槍火炙,非常有藝術感的甜點呈現。

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檸檬千層派的內餡好清爽,PAUL調的讓人覺得酸甜平衡,光用聞的就能聞到檸檬的芳香。

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PAUL 焦糖蘋果千層派

這道很推薦給喜歡吃蘋果派的朋友,派皮上撒了肉桂糖粉已及小巧可愛的糖漬蘋果,他真的是蘋果不是白櫻桃喔。

側面可以看得到肉桂焦糖蘋果醬卡士達,還有著蘋果粒,吃起來很有口感,還能聞到肉桂香。

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這道也是我相當喜歡的濃厚口味。

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PAUL 葡萄千層派

各店的葡萄千層派會因季節不同而調整,像依娃今天吃到的是紅葡萄的千層派,可能大家其他天去還有機會吃到青葡萄的千層派喔

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派皮上除了葡萄還有撒上少許開心果仁,相當清新。而且吃得到葡萄又不用吐葡萄皮,喜歡清甜口味的朋友可以選葡萄口味喔。

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PAUL 花生千層派

第一次看過花生口味的千層派,我還認真的找了一下台灣真的沒人出過這種口味呢!PAUL真是創舉啊! 使用濃厚的花生醬加入卡士達,這款甜點真的口味超濃!

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濃到我們以為這不是花生卡士達醬,是滿滿花生醬的濃吧!好吃但是容易甜膩,一定要搭配咖啡或熱茶食用啊。但吃過後,一定讓你唇齒留香。

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如何切千層派才會漂亮

身為手殘切千層派的人,還好有好姊妹花洛米跟凱超會切千層派的!他們偷偷告訴我,一手先固定派皮,另一手垂直刀子,用刀尖切破中間點後,再垂直往前切。接著,再從中間點切另一方向,就會容易多啦。

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如果怕派皮壓的太緊,讓餡料跑出來,可以改用這種方式抵住派皮唷!希望大家都成功切出美美的千層派。

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來看我們切千層派的成果,是不是切的超美的呀。

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PAUL草莓千層派評價

最經典的草莓千層派是PAUL 由法國直送的派皮組成方形外觀,加入滑順的卡士達醬與酸甜草莓。又硬又軟的甜點相當有衝突美感。

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卡士達與草莓的完美結合,酸甜合宜,難怪是PAUL的必吃甜點阿。

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當然能切的漂亮,更是賞心悅目,如果真的不會切可以呼叫店員幫忙唷。

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PAUL 餐點評價

來PAUL多次,真的覺得品質很穩定又不踩雷,尤其早午餐的份量超多,18:00前又可以免費送一杯$135元的飲料(可補差額升級),朋友們都很滿意,以下跟大家分享點過的料理餐點,提供參考

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PAUL野菇佐乳酪與酒醋沙拉

PAUL餐廳的餐點都還蠻健康,像是沙拉超大一盤,可以四人分享了!

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在葉菜沙拉上加上核桃、紅洋蔥、藍紋起士與炒熱的綜合菇,最後在淋上紅酒醋膏與初榨橄欖油,相當爽口又酸甜,相當開胃。

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PAUL大西洋燻鮭瘋可頌(必點)

PAUL的可頌超級好吃,平時我也會買小可頌回家當早餐。這道燻鮭瘋可頌,使用的是煙燻鮭魚,所以味道會比較重喔。再加上蛋捲與沙拉,營養滿分。

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看著鮭魚紅通通的色澤,看起來就很好吃啊!可頌內還有加入番茄與青菜喔。

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煎蛋捲內則是有加入洋蔥、番茄與蘑菇,好好吃!

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PAUL 鮪魚瘋可頌

另一次來,則是點了鮪魚瘋可頌,鮪魚內加了鮪魚與芥末美乃滋,偏鹹甜一點的口味。

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PAUL巴黎蘑菇蛋薯餅

這道料理有沙拉、麵包與蘑菇蛋薯餅,不過薯餅的口味是偏濕,不是脆皮的喔。

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主要是因為薯餅上直接鋪了炒菇。

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直接一口夾起蛋液蘑菇與薯餅,這融合的滋味也是不錯的。

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PAUL 里昂紅酒燉牛肉(必點)

這道里昂紅酒燉牛肉,酒味不會過濃,很完美結合紅酒與牛肉的調味。除了牛肋條,還會加入花椰菜、馬鈴薯、洋蔥與紅蘿蔔。營養相當均衡。

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附餐可以選麵包或是飯,想要輕食一點就建議選麵包。我們今天都覺得選麵包吸取醬汁相當美味。

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再加上牛肉與蔬菜一同食用,令人回味再三。

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PAUL 鮮蝦蒜香白酒義大利麵(必點)

這道義大利麵看起來很簡單,海鮮部分有鮮蝦與花枝,分量大概可以2~3人分享,這道朋友們都說好吃。

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蝦子雖然給的不多,但都幫你撥好殼,去了蝦腸,吃起來也相當新鮮。

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雖然是橄欖油清炒的義大利麵,但是吸收滿滿海鮮精華、蒜仁、白酒,醬汁相當鮮甜。麵條使用的是寬麵,剛好很能吸附醬汁,很推薦喔。

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用餐完,每個客人幾乎都會到門口選購麵包帶回家。

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冷藏櫃中好多蛋糕跟我們招手(乖,下次會來吃你們的)

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排列整齊的千層派真的好療癒

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還有只有PAUL家有的超巨大的大馬卡紅(馬卡龍),可以買來送給螞蟻人朋友

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我自己則是超愛黑松露法國麵包,在黑松露上灑上一條開心果仁,我覺得光視覺就好美

法國百年品牌PAUL法國麵包甜點沙龍,信義區A9必吃美食餐廳,推薦千層派、義大利麵、早午餐(內附菜單) 還有法國直送的可娜麗(可麗露),同樣價格你可以吃到法國直送的品質,真的價格很佛心!

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於是三位媽媽都買了超多回家給小孩當點心跟早餐呢

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而且我也很推薦明太子與黑松露法國麵包,本來要當隔天早餐,一樣當天被吃光光

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黑松露奶油的餡比較多,吃起來鹹甜,適合不喜歡太乾太硬法棍但又想吃法棍的朋友或是老人小孩

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明太子法國麵包則是在上層有明太子,有點鹹又有點辣,很開胃,很適合切幾片做飯前開胃菜或是早餐喔

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PAUL法國麵包甜點沙龍菜單

PAUL的餐廳提供早午餐、下午茶及甜點麵包外,還有餐酒館的料理像是排餐、義大利麵、燉飯與紅酒喔。在18:00前點早午餐,還可以免費贈送一杯135元的飲品。(可補差額升級)

點我看PAUL的門市餐廳菜單
點我看PAUL的麵包甜點菜單

PAUL Taiwan 線上購物:https://paultaiwan.cyberbiz.co/
PAUL Taiwan IG:@paul_taiwan1889
PAUL Taiwan 外送服務:https://bit.ly/3NN5MkZ
PAUL Taiwan 線上訂位:https://bit.ly/38vICQZ

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