SAPPORO札幌啤酒是日本最古老的啤酒廠，來北海道旅遊一定要來參觀這座超過100年的札幌啤酒博物館，從明治時期就開始矗立於此，帶著星星的紅磚建築相當好拍。而且這個博物館完全免費，逛完後還可以喝一杯啤酒，或是在旁邊的一棟建築「開拓使館」（也就是啤酒園）內吃成吉思汗烤肉跟螃蟹吃到飽。※每週一（若遇上假日延至隔日）僅供參觀，不提供試飲。
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札幌啤酒博物館怎麼去？交通
導航請設札幌啤酒花園，地址是〒065-0007 北海道札幌市東区北７条東９丁目２−10
從札幌市區有兩個可以到札幌啤酒博物館的巴士
188 札幌啤酒園-Ario線 (直達停札幌站北口)
循環88 Factory線巴士 (有停札幌站南口/大通公園/時計台/札幌啤酒工廠商場)
我們住在大通公園旁的札幌皇家花園CANVAS酒店大通公園店(The Royal Park Canvas Sapporo Odori Park) ，走不到3分鐘就有巴士站，巴士票價1100日圓，可刷西瓜卡
大概半小時後抵達札幌啤酒博物館，本來以為很小，結果是很大的園區
提醒大家，回程巴士就在去程巴士的對面
札幌啤酒博物館園區
我們看到有紅色星星的紅磚建築，就知道這是札幌啤酒博物館啦！
札幌啤酒札幌廠區內分為五個區
- 札幌啤酒博物館（サッポロビール博物館）免費參觀
- 札幌啤酒園（サッポロビール園）可以吃成吉思汗烤肉跟螃蟹吃到飽。
- 花園燒烤（ガーデングリル）
- Ario札幌購物中心（アリオ札幌）
- 北海道日本火腿鬥士室內棒球練習場（北海道日本ハムファイターズ屋内練習場）
看見許多的啤酒桶這是復刻開業典禮時的紀念照片，後方是真的擺著很多啤酒桶，並且寫著「將麥芽與啤酒花之結合會誕生名為啤酒之好酒（麦とホップを製す連者ビイルとゆふ酒に奈る）」，畢竟當時全日本人都不知道啤酒是什麼東西，而札幌啤酒就是全日本第一個啤酒品牌喔！
這裡的紅磚建築被登錄為北海道遺產之一，是1890年由札幌製糖公司所建設的工廠，之後才轉移給札幌啤酒當作工廠使用，大家記得多拍一點啊。
跟著指標走
就是今天要去的免費景點：札幌啤酒博物館
札幌啤酒的歷史悠久，從1876年由政府營運的「開拓使啤酒釀造所」開始，2016年翻修推出札幌啤酒博物館，讓更多人知道札幌啤酒的歷史。
愛喝酒的我，也已經等不及啦！（還有順便進去躲風雪）
入口左手邊也有一些標示讓大家知道札幌啤酒園區的重要性
札幌啤酒博物館門票＆導覽
我們進來時不知道這是免費參觀的景點，其實可以直接往前走搭電梯到三樓參觀入口，人不多時大概30分鐘結束
傻傻的跟著遊客到右手邊的櫃台，但這裡很重要喔！如果你想要預約午餐或是聽導覽並且在參觀完喝一杯限定版札幌啤酒，就要來這登記參加特級嚮導行程（プレミアムツアー），除了有專業人員講解之外，還有只限參加嚮導行程的人才能欣賞的6K高級劇場、限定札幌啤酒試喝，約50分鐘的行程大人只要500日圓
等我們出來時，遊客變超級多的！這裡也是日本遊客會來的地方喔
札幌啤酒博物館評價
到了三樓後，這裡就是入口啦！注意這裡可以拍照，但是不能錄影
接著看見一首詩，我稍微查了下島義勇，是被稱為「北海道開拓之父」或「北海道開拓之神」，在明治二年(西元1869年)時，北海道島才收入日本版圖。島義勇身為開拓使不僅要開拓北海道，還要把產業帶進北海道，也因此啤酒跟畜牧業奠定了北海道的經濟基礎。
現今的札幌市役所與及北海道神宮中都有豎立島義勇的銅像，而這段話是：河水遠流峙山隅，平原千里膏腴地，四通八達宜開府，他日五洲第一都。（必須說我是從localwiki看到的資訊，這位柏松先生翻譯的非常好）
接著就到了巨大的銅製釀酒罐
美味的啤酒就是從這樣的精密機器中生產出來的
接著就到了二樓的「札幌藝廊（サッポロギャラリー）」這裡介紹札幌啤酒的歷史，旁邊有簡體中文的介紹單
一旁也有短片介紹
當時札幌啤酒廠的模型
另外還有札幌啤酒的品牌logo變更．不過無論如何星星是重要元素都沒變過
我覺得很有趣的是古老啤酒海報是穿著和服的美女拿著啤酒，真是一種衝突美
最後則是札幌啤酒各階段的代言人海報
大家認得出來嗎？這是年輕時候的黑木瞳喔
參觀完可以到樓下購買復刻札幌麥酒，這是完全還原明治年間札幌啤酒第一批生產的老式啤酒
超級誇張多人的！如果可以，還是乾脆到一樓櫃台預約導覽＋啤酒，才500日圓還不用等
看著寫著滿席的牌子，有預約才能夠有座位啦
而且用餐喝啤酒的大廳好美啊！紅磚瓦加上仿燭台吊燈，相當有情調，仔細注意的話連椅子都是有星星圖案的唷
另外，在一樓紀念品區附近有一個超好玩的啤酒杯拍照區，記得拍一張在巨大啤酒杯中被啤酒淹沒的趣味照
像我就是快樂悠遊在啤酒瓶裡～
最後還可以到紀念品區購買伴手禮
像這個札幌啤酒酒凍巧克力就是啤酒博物館限定商品，其他地方也買不到
長得很像一半啤酒桶的巧克力，老實說吃起來完全沒有啤酒酒味，不過就是挺有紀念意義的囉
這裡也有各種限定酒
還有玻璃瓶裝的開拓使麥酒
還有啤酒Tshirt
於是我們就快樂結帳啦
札幌啤酒園餐廳
札幌啤酒博物館很快就逛完了，大概30分鐘吧。旁邊就是有煙囪的「開拓使館」，也就是現在的啤酒園，這裡有不少吃到飽餐廳，有烤羊肉跟螃蟹可以吃
花園燒烤：更高級的「穀物飼養羔羊」
丁香廳：日式、西式、韓式等餐廳
開拓使館2樓、3樓：凱塞爾大廳跟滔隆美爾大廳
美食吃到飽
13歲以上青少年及成人3600日圓／小學生（7～12歲者）1800日圓
美食吃到飽 ＋ 無限暢飲
20歲以上成人5280日圓／青少年（13～19歲者）4400日圓／小學生（7～12歲者）2600日圓
札幌啤酒博物館冰淇淋
如果沒有想在這用餐，也可以跟我一樣到簡餐區餐廳買個北海道雪艷冰淇淋
這裡也有白色戀人伴手禮跟其他禮品
北海道雪艷冰淇淋一隻400日圓，先買好食券就可以去兌換冰淇淋了
來北海道一定要在冰天雪地中吃冰淇淋阿！雪艷冰淇淋比較少見到，吃起來也不錯
札幌神社
就在我們回程等車的時候，發現這裡有個札幌神社分社
這是昭和41年(西元1966年)設立的札幌神宮御分靈
我們還發現有人堆了一個可愛小雪人
大家忍不住拿起他拍照呢! 實在太可愛啦
大家逛完這裡後，也可以到札幌啤酒工廠Sapporo Factory去看20公尺巨大聖誕節點燈
札幌啤酒工廠是一個當地商場，有蠻多戶外品牌跟餐廳
我們也在這裡吃了重口味的久樂札幌味增拉麵
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店家/景點資訊
- 店家名稱：札幌啤酒博物館（札幌啤酒花園）
- 所在地址：065-0007 日本札幌市〒065-0007 北海道札幌市東区北７条東９丁目２−10
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:00
- 店家電話： 0120-150-550
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
入館費用：免費
※特級嚮導參加費用：大人500日圓、中學~未滿20歲300日圓、小學以下免費
公休日：12月31日
※每週一（若遇上假日延至隔日）僅供參觀，不提供試飲。
※可能因故臨時休館。
札幌啤酒園餐廳 11:30-21:00（點餐截至 21:40）
