信義區美食|辛巴適麻辣鍋吃到飽,比利時啤酒無限暢飲,邊看台北101邊吃精緻海鮮和牛的景觀約會餐廳 (文內附菜單價錢)

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台北信義區內有不少麻辣鍋吃到飽,其中一家依娃覺得很滿意的就是位於Att4fun 5樓的辛巴適麻辣鍋-台北1號店,強烈建議要訂位才能訂到靠窗邊看101風景的位置喔!辛巴適麻辣鍋的優點是菜單很豐富,海鮮新鮮(畢竟是從澎湖開來台北的海鮮專家)、超多種蝦,還有和牛。辛巴適靠窗位置可以看到台北101,約會也很OK!。最重要的是辛巴適麻辣鍋價格很合理,加上服務費一個人不到1000。

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各季節又有當季水果吃到飽,像是草莓或是芒果吃到飽。這次的仲夏繽紛芒果冰好吃又吸睛,漫天乾冰彷彿是仙女下凡啊!

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★內容目錄★

辛巴適麻辣鍋台北一號店-門市環境

辛巴適麻辣鍋位在信義區ATT 4 FUN 信義店5樓,出電梯左轉到底再右轉到底。他的外觀看起來很低調,但在地人(就是我)超愛來這吃!在門口就聞到麻辣香味啦

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辛巴適是從澎湖開來台北的餐飲品牌,2019才創立,但因為用料實在又新鮮,CP值超級高,短短數年就有5間門市。巴適一詞來自四川方言,代表非常好、舒服.好棒的意思,所以就是希望來辛巴適吃麻辣鍋的客人都能大口吃肉、大碗喝酒、大富大貴、大得巴適,每個人都覺得非常好。

 

走進去辛巴適麻辣鍋 台北1號店,奢華氣派的中國風紅色系裝潢,很適合慶祝與宴客氣氛。可以稍坐等待服務人員帶位。

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座位區也有許多大紅花裝飾,真的是蠻有氣勢的。辛巴適有2人桌、4人桌、6人桌等,聚餐很方便。

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也有獨立包廂區,很適合人很多的公司或親友聚餐使用。

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如果是三五親朋好友聚會,建議大家提早訂位,選擇靠窗邊位置才能夠看到台北101、微風南山。而且依娃好喜歡宮廷風花鳥刺繡的椅子,真是有氣質呢。尤其是情人節、聖誕節或新年,都是一位難求喔!

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從座位上就能望見台北101,有超好的用餐心情,等等吃完還能去逛街呢。

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在辛巴適吃飯,隨便一拍都是超彭湃啊!

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辛巴適麻辣鍋-台北一號店價錢與菜單

依娃之前都帶小孩來吃超划算,超過80種高級食材任你吃!並且是使用手機掃QR CODE點餐的方式,不用等服務生來收單。

消費方式:
商務消費748
頭等消費848
兒童(小一~小六)半價
小童(4~6歲)100
幼童(0~3歲)free
*超過80種頂級食材吃到飽
*10%清潔費另計、可接受刷卡服務
*歡迎自帶酒水、飲料、免開瓶費
*用餐時間110分鐘(自第一人進場起計時)
*限2人以上開鍋,一人用餐酌加收100元
*辛巴適總共可容納74位貴賓

雖然餐廳已經有提供比利時啤酒無限暢飲,但如果你是宴請朋友偶而會需要烈酒,辛巴適麻辣鍋完全不收開瓶費喔!

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頭等消費848元與商務748元消費差了100元,我們家都是選848元,因為愛吃的M8黑毛和牛、Choice牛小排、松阪豬、牛舌、天使紅蝦都在頭等消費菜單中。多吃幾盤就划算了

 

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辛巴適麻辣鍋-自助吧

選好頭等消費後,就是前進自助吧囉!跟大家介紹必吃甜點冰淇淋、飲料、熟食、麵條、醬料。

辛巴適麻辣鍋提供的是哈根達斯冰淇淋跟卡比索冰淇淋,重點是很好挖!記得要留點胃給甜點喔

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每次來吃的口味都不太一樣,但哈根達斯不太會踩雷。

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卡比索這次有我愛吃的蘭姆葡萄口味,真開心。

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而且還有霜淇淋機,每次來口味也不太一樣,之前有草莓口味,這次是芝麻口味,超級香濃的。

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還有奶茶奶酪可以吃唷!

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碳酸飲料則是可口可樂、芬達、雪碧都有,還有我愛的蘋果西打。

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必喝的還有這個比利時啤酒Stella Artois無限暢飲,我覺得這個口味很適合女生,不會很dry又甘甜。

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這次還意外發現可以自己製作珍珠奶茶!

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辛巴適麻辣鍋幫你煮好了黑糖粉圓,就可以直接加進去奶茶裡。

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不小心就做出豹紋奶茶了!密集恐懼症人請跳過~不過這麼大杯,我們後來也是分著喝啦

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連咖啡機都是WMF耶! 美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾都有

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不方便喝冰飲的朋友,這裡也有提供Twinings唐寧茶包喔

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然後還有我最愛的麵條區!! 其他火鍋店可能只有2~3種,辛巴適麻辣鍋很大方的提供了高達8種麵條!有台灣的科學麵、王子麵、蒸煮麵、台南胖意麵(好讚),還有泰國泡麵、韓國泡麵。

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我家小孩也很喜歡炸物區!

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炸蝦很有誠意很大隻。

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除了常見的薯條外,居然還有芋泥球。

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另外還有雞柳。

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醬料區看起來也是非常乾淨,服務人員常來補料。

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而且還有雞蛋無限供應耶!

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還有貼心提供打蛋吧跟蛋殼桶。

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吃可以吃到裹著蛋黃的醬汁,加上嫩幼肉片就是讚啊!

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辛巴適麻辣鍋-湯底

辛巴適麻辣鍋湯底有蠻多種類(會變動),通常是選兩種來做鴛鴦鍋。麻辣紅湯、 養生白湯、 柚子鹽湯、 剝皮辣湯、 蔬食湯(素),這次來吃還多了季節限定的水果雞湯。

我們選了麻辣紅湯跟水果雞湯。

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麻辣紅湯肯定是必點,這是為了許多不吃牛肉,但又愛吃辣的客人研發,不含牛油的麻辣湯底。並且使用超過13種香料食材。依娃覺得小辣不太辣,愛吃辣的朋友可以直上中辣以上等級。還有附上好吃的豆腐與鴨血。

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另一個湯底水果雞湯很清爽,使用了椰子、柳丁、水蜜桃、鳳梨、番茄、香瓜、酪梨、百香果、木瓜、荸荠等十種的水果,如果有對水蜜桃過敏的朋友,不建議食用。

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辛巴適麻辣鍋-必點食材

由於辛巴適老闆是澎湖人,一路從澎湖開店到台北信義,海鮮食材的確是打敗其他火鍋吃到飽。再加上和牛吃到飽、啤酒喝到飽,還出現火雞睪丸、青蛙田雞肉,真的是超強啦!

 

先來看一上桌的滿滿澎湃食材,加上啤酒跟芒果,突然覺得人生好幸福!

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尤其是海鮮類,光蝦子種類就有四種。

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由左至右分別是:天使紅蝦、草蝦、白蝦。

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還有特定季節才有的角蝦,這我真的是第一次吃到呢!角蝦又稱做金剛蝦、小龍蝦、鐵甲蝦、 蝦猴,平時比較難吃到,來辛巴適一定要點。

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朋友跟我都覺得水果雞湯很適合搭配海鮮,清淡甘甜無負擔。把蝦子一次下鍋,真的是奢侈的幸福啊!

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角蝦的腳跟螯是紅白相間的,好特別。

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而且服務人員說角蝦比較難剝殼,所以他們有專人剝蝦服務耶!那個貴婦們或是沒帶另一半來的朋友,這樣子無痛吃蝦,一定要來。

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我們等蝦子涼了一點才呼叫服務人員,今天的服務人員叫做LOKA,可能是因為他長很高的關係。

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白白嫩嫩好新鮮的蝦肉來啦!

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再來海鮮拼盤也好滿意,鯛魚、海鱸魚、扇貝、孔雀蛤、蛤蠣都很新鮮。

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再來就是肉肉們啦!

澳洲黑毛和牛、安格斯黑牛比較不油,但還是很嫩。想要吃油脂多的朋友,則是可以點頂級雪花牛或是特級牛五花喔。

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肉品上桌時,色澤鮮豔而且不是重組肉。

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首刷的是澳洲和牛,油花很細,均勻分布,刷一下就好喔。

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沾著蛋汁醬汁,入口充滿肉汁好Juicy。信義區美食|辛巴適麻辣鍋吃到飽,比利時啤酒無限暢飲,邊看台北101邊吃精緻海鮮和牛的景觀約會餐廳 (文內附菜單價錢)

接著頂級雪花牛,油脂分布多,入口即化的口感。

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牛五花剛好一條瘦肉一條油脂,也是入口即化。

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安格斯黑牛則是切得更薄,油脂集中於中間,瘦肉間也有細細的油花,整體吃起來不會過油。

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三秒平鐵牛、伊比利豬肉更是比較少在吃到飽看到的高級品項喔!三秒平鐵牛,低脂肪高蛋白熱量低,涮三秒就好,才不會過老。

辛巴適的伊比利豬肉等級真的好,服務人員說一般豬肉都要煮到熟,但他們家的伊比利豬肉,是可以生食的等級。

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其他豬肉品項還有脆皮酸菜白肉、香草豬五花、香草梅花豬、A級松阪豬

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再來好特別的是青蛙肉也就是田雞肉啦!比雞肉更細嫩,也許帶長輩去,他們還會懷念這鄉間美食呢。

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再來就是我此生看過最大的雞睪丸啦!服務人員說這是火雞的睪丸所以異常巨大!朋友說他根本沒在火鍋店看過睪丸,想要補補身體的朋友請點喔。

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再來是我覺得有點麻辣紅湯湯底必點的樂山滷味拼盤,有滷牛筋、滷牛肚、滷大腸頭、滷牛五臟。

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火鍋必加的手工丸子類、排骨酥、花枝丸等。

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菜盤也可以通通來一份。

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辛巴適麻辣鍋-當季水果

上次朋友冬天來是草莓吃到飽,現在夏天就改成芒果荔枝吃到飽。尤其今年芒果貴,來辛巴適可以吃到飽,值回票價啊!

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還有楊枝甘露好清涼。

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芒果泡芙、芒果慕斯蛋糕跟炸香蕉也好好吃。

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再來就是必點的仲夏繽紛芒果冰,這個也是吃到飽,吃完可以再點。香甜芒果冰上灑上珍珠與彩虹麥片,繽紛色彩看了就讓人好想吃啊!

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服務人員會先淋上一層黑糖蜜。

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以及芒果煉乳。

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最後使用乾冰,變成一道仙女甜品啊!

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裊裊降落的乾冰,讓芒果冰又昇華一個層次啦!

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而且因為太仙了,每個人都要來跟芒果冰合影,看看自己能不能變成九天玄女。

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有好吃的麻辣鍋、海鮮跟和牛,還有精緻的甜點,難怪辛巴適都好多人排隊,大家記得要早點預約訂位啊!

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辛巴適各分店資訊

辛巴適麻辣鍋台北店/02-77379784
台北市信義區松壽路12號5樓(ATT百貨5樓)
線上訂位:https://inline.app/booking/-MWghV8drHkbA1WpvSay:inline-live-2?language=zh-tw
營業時間:11:00-22:00

辛巴適麻辣鍋林口店/03-3280084
桃園市龜山區文化三路318號

辛巴適麻辣鍋竹北店/03-6688246
新竹縣竹北市成功一街22號

辛巴適麻辣鍋澎湖創始店/06-9261666
澎湖縣馬公市六合路19號

辛巴適麻辣鍋澎湖2號店/06-9269968
澎湖縣馬公市中華路329號

店家/景點資訊

  • 店家名稱:辛巴適麻辣鍋-台北1號店
  • 所在地址:臺灣台北市信義區松壽路12號5樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:45
  • 店家電話:02 7737 9784
  • 評價:★★★★★


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