新北美食早餐推薦|超鬆軟的宜蘭福氣包子,位於亞東技術學院附近的板橋瑞億市場,但地址可是在土城區的唷

新北美食早餐推薦|超鬆軟的宜蘭福氣包子,位於亞東技術學院附近的板橋瑞億市場,但地址可是在土城區的唷

超過二十年的「宜蘭福氣包子」在板橋亞東技術學院附近,身為在地人的我真的是吃他20年不厭倦,他的包子皮是我吃過最鬆軟的,肉餡甜鹹剛剛好,每次意猶未盡都想吃兩個。這家包子店可是有三個地名的故事,就是這家地址是土城,卻位於板橋瑞億市場,而老闆娘是從宜蘭搬到台北,也把美味帶來了。他們家包子的鬆軟,來自於老麵加上天然酵母,再透過多道手工製程。由於這市場多為勞工階級,這家店可是從早上五點就開始營業,早晨裊裊升起的蒸汽,吹送著包子的芳香,難怪每天早上都是排隊人潮。依娃推薦福氣肉包、葷菜包,肚子餓時,就選滷的入口即化的刈包,再加上一杯黑豆漿,好吃的中式傳統早餐,給你滿滿活力。

 

宜蘭福氣包子店
地址:新北市土城區廣明街21號(瑞億市場內)
連絡電話: 02-8967-3827
營業時間: 05:00AM-13:00PM (不定時公休,需看粉絲專頁公告)
交通方式:捷運板南線─亞東醫院站3號出口,步行15分鐘
官方網址:http://www.fukibao.com.tw/
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/Fukibao

 

「宜蘭福氣包子」我真的是從小吃到大,雖然有稍稍漲價,肉餡有點變少了,但鬆軟的包子皮跟肉餡的調味,真的在別家吃不到的好滋味。以前我都是趁著回娘家來一次買個10個,如果不是現吃,店員可以給你冷的唷。現在則是看到他們有出了宅配服務,更是方便了。看看網友評價,真的不少人都跟我一樣會專程回來買包子吃的。

 

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▲位於板橋瑞億市場的「宜蘭福氣包子」,每天排隊人潮絡繹不絕。

 

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▲在地人推薦的瑞億市場「宜蘭福氣包子」,便宜又好吃。

 

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▲通常大家來買都是一大包,買回去給家人一起享用。

 

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▲「宜蘭福氣包子」由於生意太好,裡面至少五台蒸籠同時蒸包子,才能及時提供給客人。

 

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▲飽滿厚實的包子,令人垂涎欲滴,大老遠就聞到包子香。

 

 

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▲疫情前還有提供客人內用的空間,目前則只有戶外空間。

 

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▲「宜蘭福氣包子」店內有標示,使用的豬肉產地都是來自於台灣嘉義。

 

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▲「宜蘭福氣包子」現在也跟上科技潮流,除了可以使用LINEPAY支付,還可以宅配唷。

 

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▲甚至還可以使用 UBEREATS APP來訂購早餐,就算你不住在市場內,也可以吃得到美味。

 

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▲「宜蘭福氣包子」的刈包是自家手工製作,鬆軟可口,配料則是有入口即化的三層肉,怕肥可以請店家給你瘦肉多一點的部分。

 

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▲「宜蘭福氣包子」刈包使用嘉義豬五花肉,吃得到油滑口感,也滷得相當入味,再加上鹹菜舖底與花生粉,以及提味的香菜。一口咬下,甜鹹交織的口感,令人流連再三。

 

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▲你沒看錯,我家每次買「宜蘭福氣包子」我一定是每個口味至少買一個,這樣子滿足所有人口味。(肉包跟菜包我通常一定買兩個以上)

 

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▲「宜蘭福氣包子」招牌福氣包現場價$18,網路價$20,光看包子皮鬆軟程度,我老公都說這是他吃過最好吃的包子,遠勝六張犁包子。

 

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▲內餡使用肥瘦均勻的豬絞肉與蔥花,包子餡的調味跟其他家很不一樣,老闆說是他們親自調配,所以在外面是吃不到同樣的滋味。

 

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▲「宜蘭福氣包子」葷菜包上有一個圓點,現場價$18,網路價$20。

 

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▲用豬油炒出的高麗菜超香超軟的,但令人驚豔的是大量的胡椒粉,有點辣但又不會太辣

 

 

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▲「宜蘭福氣包子」素菜包有二個圓點,現場價$18,網路價$20。

 

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▲素菜包裡面有高麗菜、紅蘿蔔、麵輪、胡椒粉,素食者可吃 。

 

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▲養生最愛的雜糧麵包,現場價$25,網路價$25。

 

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▲「宜蘭福氣包子」的雜糧饅頭吃起來很甜,不愛養生的人也會覺得好吃的那種,而且使用全麥麵粉、核桃、葡萄乾、枸杞、南瓜籽、葵瓜籽、白芝麻、紅糖等,非常營養喔。

 

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▲小孩最愛的豆沙包,現場價$18,網路價$20。

 

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▲滿滿的烏豆沙內餡,甜而不膩。

 

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▲白饅頭與紅饅頭,現場價$15,網路價$15。

 

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▲剝開白饅頭更可以看到「宜蘭福氣包子」的麵皮製作功力,鬆軟的口感。

 

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▲使用台灣紅糖製成的紅饅頭,更多了點甜味,小孩很愛。

 

宜蘭福氣包子店
地址:新北市土城區廣明街21號(瑞億市場內)
連絡電話: 02-8967-3827
營業時間: 05:00AM-13:00PM (不定時公休,需看粉絲專頁公告)
交通方式:捷運板南線─亞東醫院站3號出口,步行15分鐘
官方網址:http://www.fukibao.com.tw/
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/Fukibao

質感人妻依娃

追求質感的依娃,希望把日子過得美一點,喜歡跟大家分享時尚精品、親子露營旅遊、精緻美食。除了是部落客,還是Youtuber「依娃Evalife」,努力在忙碌生活中,留白屬於我們的優雅。

 

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